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関ジャニの人気番組「ペコジャニ∞！」で生まれたキャッチャーなワード「大倉シル」。

ここでは、大倉シルこと大倉忠義さんが豚バラ最強説を証明したレシピを簡単に紹介していきます！

 

主婦のカリスマと言われる土屋アンナさんに挑んだ今回の料理は「白菜の豚バラチーズ巻き」でしたね。

大倉シルのレシピ！豚バラ最強説を証明か【白菜の豚バラチーズ巻き】

 

 

材料の目安 (2人前)

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  • 白菜 – 150g
  • 水 – 20ml (蒸す用)
  • 豚バラ肉 – 100g
  • 塩 – 小さじ1/2杯
  • 黒こしょう – 少々
  • 片栗粉 – 大さじ1杯
  • ピザ用チーズ – 大さじ3杯
  • 小ねぎ – 適量
  • サンチュ – 2枚
  • ミニトマト – 2個

 

材料も多くなくシンプルでいいですね^^

 

それでは、大人気料理動画のクラシルさんを元にその作り方を見ていきましょう。

 

作り方の手順

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1. 150gの白菜の根元を切りおとしてから、ボウルに白菜と水を入れラップ。500Wの電子レンジで約1分半加熱。

2. 豚バラ肉 (100g) を広げ、両面に塩と黒こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶす。

3. 白菜の粗熱がとれたら、均一に重ね、中心にピザ用チーズを乗せ包みます。更に豚バラ肉でぐるぐる巻きして、楊枝で数ヵ所を止める。

4. 天板にアルミホイルをひき、3をトースターで約6分、豚バラ肉がカリっとするまで焼く。

5. お好みで「白菜の豚バラチーズ巻き」を食べやすい大きさにカット。

6. 器にサンチュとミニトマトを用意し、「白菜の豚バラチーズ巻き」に小ねぎをふりかけて完成。

 

それでは最後に手際の良い「大倉シル」シェフの手さばきを確認してみましょう。

 

 

VTRにもあったように、この｢白菜の豚バラチーズ巻き｣のレシピで大倉シルは勝利を収め、

豚バラ最強説は見事に証明されたようですね。

 

土屋アンナさんは本当にレシピ本の女王だったのか。。。

聞いたことないぞそんなの。というツッコミはさておき、

今回の料理のポイントはやはり、白菜の「加熱に注意」です。

 

それでは、みなさんも気をつけてぜひ料理を楽しんでみて下さいね。

 

次回もまた大倉シルは見られるのか、ぜひ「ペコジャニ∞！」さんお願いします。